21. Apr
0
Ravnica koja opušta - Sedam dudova
Tokom vožnje automobilom put vas je makar jednom u životu naveo na neko mesto izdvojeno od gradske gužve pa ste se iznenadili da takvo nešto uopšte postoji
-
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
params['siteURL'] . '/uploads/gallery-images/' . $articleGallery[$index] ?>
mainImage->description ?>
Podeli
I mi smo pre nekoliko meseci, igrom slučaja, naišli na etno-gazdinstvo „Sedam dudova“, u blizini Sombora i tako se upoznali sa ugostiteljskim objektom koji je postavljen na pravi način i koji se u takvom obliku retko viđa u Srbiji!
Posle pređenih 200 kilometara, testirajući novi „dačia
daster“ od Beograda do Sombora, tražili smo mesto za odmor kako bismo ručali,
osvežili se i nastavili put ka prestonici, odmorne glave. Igrom slučaja,
iscrpljeni od vožnje, prošli smo kroz mesto Bukovac, udaljeno nekoliko
kilometara od Sombora, a 12 kilometara od Apatina. Pitali smo meštane da li
postoji neki restoran kako bismo nešto pojeli i odmorili se. Svi su nas spremno
uputili na turističko gazdinstvo „Sedam dudova“ koje smo odmah posetili.
Dudovi kao zaštitni
znak
Nakon par minuta vožnje naišli smo na imanje ograđeno starim
tarabama i dvorište u kojem se nalaze veliki ambar, čardak, štala i stara kuća
u kojoj je restoran. Ipak, ono što u potpunosti krasi etno-gazdinstvo jesu,
svakako, višedecenijski dudovi. Njih čak sedam. Stari i raskošni, oni
upotpunjuju čitav ambijent jednog veoma autentičnog i rekao bih, pomalo
idiličnog mesta.
Ušli smo u dvorište kroz drvenu kapiju, a prelepa priroda i
seoski ambijent su učinili da zaboravimo na daleki put. Odmah smo se prepustili
čarima jedne male „srpske bajke“. Dočekali su nas miroljubivi pas, vesela
mačka, petao. Pravo mesto za odmor duše i tela.
Bukovac kao London
Iz stare kuće u kojoj se nalazi restoran, izašla je Vojislava
Mrvaljević Vukša, vlasnica prelepog seoskog turističkog domaćinstva. Posle
našeg predstavljanja, ona je uz široki osmeh započela priču koja nam je otkrila
da je jedna ideja čak iz dalekog Londona preneta u ovo malo vojvođansko selo.
-Ime etno-domaćinstva dali smo, naravno, po našim dudovima.
Ima ih sedam i zasađeni su pre više od 100 godina. Dud je prilično retko drvo,
ali se može reći da je karakteristično za naše salaše. Međutim, jedan od sedam
dudova je bio čak i u spotu Zdravka Čolića za pesmu „Šljive su rodile“, čime se
iskreno ponosimo. Dudova je sve manje, pa se gosti baš iznenade kada dođu prvi
put kod nas. Mi od dudovog ploda pravimo rakiju koja je jedana od najlepših,
ali je u Srbiji nažalost ima sve manje. Ovde kod nas je potpuno domaći
ambijent. Svi porodično radimo, a i prijatelji su tu da nam pomognu - kaže
Vojislava i dodaje da je prva ideja bila da se na ovom salašu napravi sala za
venčanje, jer Somboru to nedostaje.
-U Londonu sam bila punih godinu dana i gledala sam kako oni
rade takve stvari, pa sam mnoge njihove ideje prenela kod nas na salaš. Za sada
radi samo restoran, ali ćemo uskoro napraviti i salu za venčanja, kao i
prenoćište – obećava Vojislava.
Divan ambijent i ukusna
hrana
Turističko gazdinstvo „Sedam dudova“ nudi uživanje u divnom
ambijentu i ukusnoj domaćoj hrani. Nalazi se na površini od 240 ari, a ono što
je najvažnije jeste to što se gost oseća kao da se vratio u detinjstvo i kao da
opet proživljava nezaboravne odlaske kod bake i deke na selo.
-Mi ne radimo ništa na veliko, već pravimo ambijent za
uživanje. Imamo uglavnom vojvođansku hranu, ali usudimo se da napravimo nešto i
za stalne goste tokom nedelje, kao što su neki recepti iz Londona. Takođe,
imamo prijatelja iz Istre koji nam lovi brancine, orade, školjke. Kada nam ih
donese, sve bacamo na roštilj i tog dana nam je samo to na meniju. Pečemo svoj
hleb u paorskoj peći, imamo pileću i morčiju supu, pravimo sok od zove, nane,
dudovu rakiju, višnjevaču, pekmeze, ajvar, kobasice, kulen, slaninu, a imamo i
svoju sušaru. Vina uzimamo iz lokalnih vinarija, kao i domaće pivo. Cene su
mnogo niže nego u Beogradu i ono što je najbitnije, sve mora da bude
domaćinski, da bi gost zajedno sa prijateljima i porodicom uživao na našem
salašu u prirodnom ambijentu - priča Vojislava Mrvaljević Vukša.
Pozitivna energija
Ono što je obeležilo našu posetu jeste stvarno neverovatan
osećaj da čim prođete drvenu ogradu i uđete u dvorište, čitavo telo dobije
veliku porciju pozitivne energije.
-Nama je, između ostalog, to bio cilj. Vidim da smo uspeli,
jer nam se gosti uvek vraćaju. I mi se radujemo svemu tome, pa često govorimo
da u stvari svi zajedno napredujemo i uživamo u ovom prelepom ambijentu. Gosti
nam dolaze iz cele Srbije, Austrije, Nemačke, Mađarske, Slovenije - objašnjava
vlasnica jednog od najlepših etno-gazdinstava u Srbiji.
Ukoliko su vam potrebni mir, prirodna energija i zdrava hrana, ovaj salaš je pravo mesto za vas i vašu porodicu.
Komentari(0)